A produção caseira de alimentos para famílias de baixa renda foi tema de um debate nesta quinta-feira (24/9), na 1ª Expo Rural Maricá. A discussão “Da Laje à Mesa” abriu um novo ciclo de palestras e painéis técnicos, cuja programação segue até domingo (27/9), no Parque de Exposições do Espraiado.
O engenheiro agrônomo Aldir Carlos Silva conduziu o encontro, acompanhado do advogado Gustavo Proença, representante da ONG Posse Reagir, que atua nas comunidades do Rio de Janeiro. O painel apresentou o projeto piloto “Horta na Laje”, voltado à transformação de espaços ociosos em áreas de cultivo para reduzir o custo de vida e garantir a soberania alimentar.
“O projeto aproveita o espaço da laje para baratear o acesso a alimentos e garantir segurança alimentar a populações que chegam a comprometer 30% do orçamento com comida. Viemos apresentar essa experiência e também aprender com o trabalho que Maricá realiza na agricultura familiar e na merenda escolar”, comentou Gustavo Proença.
A proposta da Secretaria de Agricultura e Pecuária reúne informações sobre assistência técnica, regularização do produtor rural, hortas comunitárias, agricultura familiar, compostagem, tecnologia e inovação, além de projetos de produção e pecuária.
Na sexta-feira (25/09), a abertura está marcada para 14h. O controle de rebanho, vacinas e brucelose será discutido às 14h25. Às 15h10, o tema será a importância das abelhas na produção de alimentos e na cafeicultura. Escoamento da produção e logística rural entram na programação às 16h30.
No sábado (26/09), haverá abertura às 14h, debate sobre mulheres, autonomia e novas oportunidades às 14h50 e discussão sobre produção orgânica e geração de renda por mulheres no campo às 16h30.
O domingo (27/09) terá naturologia e práticas integrativas no meio rural às 14h30, agricultura regenerativa e desenvolvimento territorial às 15h30 e encerramento às 16h30.
