Três agricultoras de Araruama transformaram frutas cultivadas nos próprios sítios em doces cristalizados e compotas depois de participarem de uma capacitação do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). A marca Mulheres em Ação estreou na Expo Araruama 2026 e vendeu toda a produção levada ao evento.
A iniciativa surgiu a partir de orientação da Secretaria Municipal de Agricultura para ampliar o aproveitamento dos alimentos cultivados nos sítios e agregar valor à produção rural. O curso foi realizado pelo Senar, com apoio da Emater, que cedeu a cozinha para as aulas e para o início da produção.
“Foram três meses de aprendizado, entre março e maio, passando por cuidados com higiene e manipulação dos alimentos até as etapas de produção e comercialização. A partir daí, surgiu a ideia de nos unirmos. ‘Vamos fazer?’ ‘Vamos!’ E criamos o Mulheres em Ação”, contou Wilma Carvalho da Silva, do Sítio Boa Vista.
Nesta primeira experiência, o grupo trabalhou com mamão e abóbora. A proposta é usar frutas da época, diminuir o desperdício e oferecer produtos artesanais. Segundo Wilma, a certificação da produção é agroecológica e o preparo leva apenas fruta e açúcar.
Célia Krichana, que possui um sítio em Palmeiras, afirmou que a experiência ainda é recente e exige cuidado em todas as etapas. “Aprendemos desde a higiene, a higienização do espaço, até a venda. É tudo muito recente e ainda temos muita coisa para aprimorar, como o rótulo. Mas foi tudo muito rápido. O doce de mamão cristalizado, por exemplo, leva quatro dias para ficar pronto”, conta.
Para Adriana Oliveira, produtora da região de Banqueiros, na Estrada de São Vicente, a marca também busca mostrar a outras agricultoras que é possível gerar renda a partir do sítio. Após a boa saída dos produtos na Expo, o grupo pretende participar de outros eventos e reunir mais mulheres na iniciativa.
