O 1º Festival do Abacaxi & Farinha recebeu, na manhã deste domingo (23/08), um Dia de Campo no Espaço do Produtor, em São Francisco de Itabapoana.
A atividade apresentou aos agricultores novas tecnologias e equipamentos utilizados no campo, incluindo máquinas para o plantio e para a aplicação de adubos e herbicidas.
O secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Enaldo Barreto, afirmou que a aproximação dos produtores com novas tecnologias é importante e que a modernização é uma demanda crescente do setor. “São equipamentos novos chegando, e o anseio do produtor é se modernizar. A gente se emociona com isso tudo, porque é um sonho que a Faperj (Fundação Carlos Chagas de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro) acabou realizando para nós, trazendo tecnologia para o campo. Isso mexe com toda a cadeia. Agora, precisamos também comprar a ideia do packing house, que será um passo importante para agregar valor à nossa produção e avançar ainda mais”, afirmou Enaldo.
O packing house é uma estrutura voltada ao recebimento, limpeza, seleção, classificação e embalagem de frutas, legumes e verduras após a colheita, com objetivo de melhorar a qualidade e a comercialização dos produtos.
A presidente da Faperj, Caroline Alves, defendeu a aproximação entre universidades, ciência, tecnologia, inovação e o setor agrícola. “O festival, além da proporção que toma no município, mostra as universidades no campo. Existe toda uma ciência, tecnologia e inovação proposta pelos agricultores que buscam, junto às universidades, novas soluções. Ter a universidade perto fortalece esse processo. Quando conseguimos reunir o poder público, as universidades e o agro, fortalecemos o interior do Estado e promovemos desenvolvimento não só social, mas também econômico”, destacou.
Segundo a divulgação, a atividade reforçou a proposta do festival de criar um espaço de conhecimento, inovação e desenvolvimento para os produtores, além da celebração das culturas do abacaxi e da mandioca.
