O último dia do 1º Festival do Abacaxi & Farinha, neste domingo (23/08), teve concursos de produção, gastronomia e tradições em São Francisco de Itabapoana. As competições premiaram participantes em categorias ligadas ao abacaxi, à farinha e à culinária local.
A prefeita Yara Cinthia afirmou que os concursos reconhecem produtores e moradores. “Esses concursos mostram que os nossos produtos vão muito além da agricultura: eles fazem parte da nossa cultura, da nossa história e das nossas memórias. Valorizar a farinha e o abacaxi também é valorizar as pessoas que trabalham e mantêm essas tradições vivas. Foi muito especial acompanhar essa primeira edição e ver o envolvimento da nossa população”, disse a prefeita.
Na disputa do abacaxi mais pesado, Evandro Ribeiro venceu com um fruto de 3,824 quilos. “Quero parabenizar a Prefeitura e os organizadores pela iniciativa. São Francisco hoje é o maior produtor de abacaxi do estado do Rio e o segundo do Brasil. E o segredo para cultivar o abacaxi mais pesado é colocar Deus à frente, muito trabalho e dedicação”, comemorou Evandro.
Rosicley Fernandes de Souza foi a vencedora do concurso de farofa. A avaliação considerou sabor, textura, crocância e criatividade, com a regra de usar farinha produzida no município. O concurso de receita doce com abacaxi teve Ketrem Ferreira como vencedora, com a Torta Cremosa Delícia de Abacaxi.
Também foram premiados Renivaldo da Silva de Souza, pelo abacaxi mais doce; Cleiton Rosa, pelo plantio de abacaxi mais rápido; e Lorraine Oliveira, vencedora do concurso de fotografia. A programação do domingo incluiu show de Rick Duarte, apresentação de moda de viola com Ni e Guinho, palestra na sede do Sicoob e show de Rogerinho do Piseiro.
